男の料理はロマンだ!家族の笑顔のために、豊富な具材を使うのだ!

パエリア 聖戦日記
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もともと料理は嫌いではない、いわゆる男の料理で、好きなものをちょっとこだわって作ってみるのは好きな方だ。

妻のように毎日毎日少ない予算で献立を考えて、買い物して、バランスや栄養も考え(子供の)やりくりしているのはエライと思う。

悩む

そもそも3日分の買い物なんて男にはできない。その日に作る晩御飯とせいぜい翌日の昼ごはんの買い物で頭の中はいっぱいになる。

そして、いわゆる男の料理は予算はイマチイ考えず、好きな材料を使い、それに必要な調味料を買い足し(最後まで使い切らず)、好きなだけ時間を使って作る。。。

男料理

それが男の料理だ!!

 

妻

今日の晩御飯はなに?

俺ー普通

何にしようかな?

そうだ、お昼の番組でパエリア作ってたな。フライパンに米と魚介類とスープを入れればできてたな。簡単そうだし、パエリアにしよう。

 

俺ーキラ!

今日は魚介類を使ったパエリアにしよう。

妻

え、作った事あるの?じゃ自分で材料買ってきて、ちゃんと作ってよ。

俺ーキラ!

ラジャー。

ニコニコしながら買い物に出かける。

エビとイカ、ムール貝、あさりに牡蠣と。まぁこれでいいか。

あとはミニトマトとズッキーニ、パプリカにマッシュルームとアスパラ。こんなもんか。

へー、パエリアの素とかあるんだ。ポイッ。白ワインも買っとかないと。

レジにならびお会計。

 

スーパーのレジの女性

合計で6,850円になります。

俺ー冷汗

心の声「え!俺の計算だと4,000円くらいだったんだけど。焼酎もビールも買ってないし。。。」

スーパーのレジの女性

お支払いは現金にしますか?カードにしますか?

俺ー汗

カードで。

onigiri

ただいま。今日はおいしいパエリアを作るからな!

俺ースマホを見る

なになに、まずは、下ごしらえをして、鍋にお米を入れて。。。米は洗わないのか。そんな米食べたことないぞ。。。

俺ースマホを見る

え、ローリエ。それは買ってないぞ。。。ローリエって神棚に飾る葉っぱと似てるけど、同じなのかな?そうだ、西洋の神様たちが大事なところを隠している葉っぱがローリエだとしたら、たぶん神棚の葉っぱと同じだよな。

下ごしらえを済ませ、魚介や野菜をいため、米を鍋に入れ、パエリアの素も入れ、いためた魚介と野菜を上に飾って、火にかければOK!

俺ーキラ!

よし!これで蓋をして蒸らせば完成だ!

 

しばらくたって。。。

onigiri

よし!できたよ~。今日は具だくさんのパエリアだ!

子供ー普通

次男「お!おいしそう」

妻

・・・・・・

子供ー普通

いただきまーす!

妻

なんか、すごい豪華ね。。。

妻ー普通1

ムール貝と牡蠣はどっちか一つでいいんじゃない。

俺ー汗

いや、国籍が違うからね。

子供ー食事

長男「なんかご飯が固いよ」

俺ー汗

パエリアはご飯が少し固い料理なんだよ。

子供ー食事

そうなんだ。

妻

ズッキーニとかパプリカとか我が家ではあまり使わないわよね。

俺ー汗

緑とか赤とか彩りがあっていいよね。

・・・・・・・

妻

具だくさんで彩りがあるのはいいんだけど、

妻ー鬼1

いくらかかったのよ?

俺ー汗

お!意外とおいしいよ。ちょっとご飯は固かったかな。。。このエビはしっかり味が出てるよ。

俺ー汗

ムール貝なんて、なかなか食べないしね。そもそもうまいかどうかも分かんないし。

俺ー汗

いやー、パプリカってピーマンとは違うんだね。緑じゃないからね。ははは。

俺ー汗

そういえば、ローリエって神棚に飾る葉っぱと同じだよね?

 

そんな事聞いてないわよ!

レシートみせなさい!!

妻ー鬼MAX

俺ー下を見て落ち込む

ローリエの葉っぱは西洋の神様が。。。

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